Termine
Weinfest in Walporzheim 2011
Ländliches Weinfest in Walporzheim
26. - 29. August
Erleben Sie in geselliger Runde ein paar schöne Stunden mit uns und unseren Weinen, rund um das Thema Wein. Klaus Förster und sein Team freuen sich Sie zu begrüßen.
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Einen Blick in das mehr als 1100 Jahre alte Brauchtum des Weinanbaus gewährt das Ländliche Weinfest in Walporzheim. Dort startet das traditionsreiche Fest am Freitag mit der Proklamation der neuen Weinkönigin.
Das älteste Weinhaus der Ahr und die zweitälteste Winzergenossenschaft Deutschlands zeigen die lange Historie des Weinortes Walporzheim. Dieser Weinbautradition verbunden, feiern die Walporzheimer an vier Tagen ihr Ländliches Weinfest.
Für das Wohlergehen der Besucher wird nicht nur mit besten Ahrweinen und Speisen,
sondern auch mit einem vielgestaltigen Programm gesorgt. Highlights: Die Vorstellung
der neuen Weinkönigin, der Winzerumzug durch den Ort, moderne Live-Musik und ein
buntes Feuerwerk.
fw/fs 7/11
Ahrweiler Weinmarkt 2011 (Pfingsten)
Erleben Sie in geselliger Runde ein paar schöne Stunden mit uns und unseren Weinen, rund um das Thema Wein. Klaus Förster und sein Team freuen sich Sie zu begrüßen.
Weinmarkt der Ahr 10. - 13. Juni 2011Auf dem historischen Marktplatz in Ahrweiler stehen jedes Jahr am Pfingstwochenende Weine, Sekte und so einiges mehr von bis zu 12 Weingütern und Winzergenossenschaften aus dem Weinanbaugebiet Ahr im Mittelpunkt.
In der malerischen Altstadt stehen an Pfingsten über 200 Weine aus den Weinlagen von Altenahr bis Heppingen im Ausschank.
Der Weinmarkt ist seit Jahren ein fester Bestandteil an der Ahr. Das Wein-Event überzeugt mit besonderem Flair, guter Musik und Unterhaltung in außergewöhnlicher Atmosphäre.
Ein besonderer Höhepunkt des Weinmarktes steht am Freitagabend an: Die Krönung der neuen Ahr Weinkönigin, die wenige Stunden zuvor im Kreise einer fachkundigen Jury gewählt wird.
Öffnungszeiten Pfingstweinmarkt:
Freitag: ab 17:00 Uhr
Samstag: ab 14:00 Uhr
Sonntag: ab 11:00 Uhr
Montag: ab 11:00 Uhr
Wir freuen uns auf Ihren Besuch !
Grill Buffet 2011
Schlemmen wie bei Asterix und Obelix
25.06.2011 (ausgebucht)
16.07.2011
27.08.2011 (mit Wildschwein am Spieß, über Holzkohle)
24.09.2011 (mit Hirschkeulen am Spieß, über Holzkohle)
29.10.2011 (mit Wildschwein am Spieß, über Holzkohle)
ab 18 Uhr
Preis. 21,90 €, zzgl. Getränke
Kinder bis 7 Jahre frei, und von 7-14 Jahre 7,50 €
Eine Reservierung ist erforderlich
Ihre Ansprechpartnerinnen sind Martina Förster und Katja WenzelTel: 02641 20 79 315
Email: gastro[at]foersterhof.de
Frühburgunder Forum 2011
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Besuchen Sie uns beim 3. Frühburgunder Kloster Marienthal Vorträge, Lesungen, Proben und noch einiges mehr rund um die Rebsorte Frühburgunder. Wir freuen uns auf Ihren Besuch
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Klaus Förster |
| Der Frühühburgunder: |
Die Rebsorte Frühburgunder war Anfang des 20. Jahrhunderts an der Ahr noch reichlich vertreten. Später jedoch musste sie – von Restbeständen abgesehen - ertragreicheren Rebsorten weichen. Von bundesweit etwa 20 Hektar in den 1960er Jahren hat es der kleinbeerige Mutant des Blauen Spätburgunders dank neuer Klone aus der Forschungsanstalt Geisenheim bis 2009 wieder auf 243 Hektar gebracht - 35 davon an
der Ahr.
Der Frühburgunder eignet sich gut für Standorte, auf denen Spätburgunder nicht reif wird. Weil die Trauben in jedem Jahr ausreifen, ist die Qualität ziemlich konstant. Die frühe Reife des Frühburgunders - seine Trauben können meist schon im August geerntet werden - geben ihm seinen Namen.
Geschmacklich kann es die Mutation des Blauen Spätburgunders mit seinem prominenten Verwandten durchaus aufnehmen, ja gilt bei Kennern sogar als besondere Spezialität. Die besonders fruchtigen Tropfen mit ihrer großen Aromenfülle werden klassisch oder im Barrique ausgebaut. Seit 2005 ist der Frühburgunder von der Ahr als regionaltypische Kulturpflanze Passagier der "Arche des Geschmacks" von Slow-Food.
Text: www.aw.wiki.de Anton Simons
Backen mit Helge
Kinder backen mit Helge 2011
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Ostersonntag 24. April Pfingstsonntag 12. Juni |
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ab 11 Uhr im Weinkeller
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keine Voranmeldung nötig
Wir freuen uns auf eure Ideen und auf euren Besuch
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